Thai Rice Clay ดินปั้นจากแป้งข้าวเจ้า นวัตกรรมไทยต่อยอดข้าว สร้างโอกาส SME สู่เวทีโลก
ท่ามกลางความท้าทายของอุตสาหกรรมข้าวไทยในเวทีโลก การยกระดับข้าวจากพืชเศรษฐกิจดั้งเดิมสู่นวัตกรรมมูลค่าสูง กลายเป็นกลไกสำคัญในการเสริมศักยภาพการแข่งขันของประเทศ โดยเฉพาะการพัฒนาองค์ความรู้และเทคโนโลยีที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีและวิสาหกิจชุมชนสามารถใช้วัตถุดิบภายในประเทศ ลดต้นทุนการผลิต และสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ตอบโจทย์ตลาดยุคใหม่ ทั้งด้านความคิดสร้างสรรค์ ความยั่งยืน และเศรษฐกิจสีเขียว หนึ่งในตัวอย่างความสำเร็จที่สะท้อนพลังของนวัตกรรมจากข้าวไทยได้อย่างชัดเจน คือ Thai Rice Clay ดินปั้นงานหัตถกรรมจากแป้งข้าวเจ้า ซึ่งนำข้าวไทยมาสร้างคุณค่าเพิ่ม สู่ผลิตภัณฑ์หัตถศิลป์ร่วมสมัยที่ก้าวไกลสู่ตลาดสากล