Tag: โคดำลำตะคอง

“NIA” พาชมนวัตกรรมยกระดับโคเนื้อไทย 4 พื้นถิ่น สู่แบรนด์พรีเมียม พร้อมพาชิมรสชาติในงาน “Thailand Beef Fest 2026”

ลืมภาพจำเนื้อไทยแบบเดิม! เอ็นไอเอ “พาชม” การใช้นวัตกรรมเปลี่ยนโคเนื้อ 4 ท้องถิ่นไทย สู่แบรนด์พรีเมียมครองใจคนรักเนื้อ พร้อม “พาชิม” รสชาติใหม่ของเนื้อไทยสไตล์อินเตอร์ ที่เตรียมท้าชนตลาดโลกใน “Thailand Beef Fest 2026” รู้จักกับ “โคดำลำตะคอง – สุรินทร์วากิว สลักได – โคขุนหนองสูง – โคขุนกำแพงแสน” ต้นแบบซอฟต์พาวเวอร์แห่งอาหารไทย ที่กำลังพาโลคอลแบรนด์ก้าวสู่เวทีโลก

ต้นแบบความสำเร็จ “โคดำลำตะคอง” โคเนื้อไทยโมเดลธุรกิจสร้างมูลค่าสูงให้เกษตรกรสู่ตลาดพรีเมียมโลก

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เดินหน้าพลิกโฉมอุตสาหกรรมโคเนื้อไทย ประกาศความสำเร็จการยกระดับโคเนื้อคุณภาพสูงผ่านการจัดงาน Thailand Beef Fest 2026 ระหว่างวันที่ 5–7 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ตลาดนัดเลียบด่วน–แดนเนรมิต กรุงเทพมหานคร ภายใต้แนวคิด “Thai Innovative Beef, Global Taste” มุ่งสร้างระบบนิเวศทางการตลาดให้ผู้ประกอบการไทย ลดการนำเข้าเนื้อคุณภาพสูงจากต่างประเทศซึ่งมีมูลค่ากว่า 7,000…